La carta

Proponemos una carta de cocina Catalana y Mediterránea, fresca de temporada para compartir, picar y degustar.

ENTRANTES

Coca de pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen extra
€ 4,50
Anchoas saladas de l’Escala con aceite y pimienta (1 pieza/2 filetes)
€ 3,60
Jamón Ibérico de bellota D.O. Jabugo
€ 21,50
Croquetas de Jabugo hechas en casa (1 pieza)
€ 3,50
Patatas bravas un toque picante by Informal
€ 8,50
Ensalada de tomates, ventresca de atún confitada, piparras y albahaca
€ 13,50
Berenjena a la brasa de carbón con tomate natural, salsa de tomate y crema de Parmesano
€ 14.50
Tartar de atún con tomate natural y confitado con cremoso de alga nori
€ 21,50

PLATOS PRINCIPALES

Arroz cremoso de berenjena escalivada, tomate confitado, albahaca y straciatella
€ 21,50
Arroz seco de sepia, calabacín, sepionetas y alioli suave
€ 24,50
Pescado del día a la brasa de carbón con aceite de oliva virgen extra y verduritas
€ 26,50
Lomo de pescado del día a la vasca con aceite de ajos, guindilla, patata y pimientos del Piquillo
€ 26,50
Tartar de filete de ternera cortado al cuchillo y aliñado a nuestra manera
€ 24,50
Filete de ternera 100% ecológica con patata Manchego panceta ibérica, trufa de verano y gírgolas de Castanyer
€ 28,50
Rib Eye a la brasa de carbón con patatas hasselback, cebollitas caramelizadas y pimientos de Piquillo
€ 29,50

PEQUEÑOS GRANDES PLACERES

Coulant de chocolate con helado de canela y café
€ 8,50
Tiramisú con piñones, reducción de Grappa y café
€ 8.50
Flan de queso fresco con tartar de fresa, naranja amarga y granizado de limón
€ 8,50
Surtido de helados
€ 8,50
Pan
€ 2,50
Plato homenaje a Picasso

HORARIO DIARIO

Desayuno
08:00 ~ 11:30
Comida
13:30 ~ 15:00
Cena
20:00 ~ 22:00
La cena se sirve hasta las 23:30 los viernes y sábados
Sin gluten

Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, informe a nuestro equipo.

Información disponible

Tenemos a su disposición toda la información de los platos que ofrecemos.

Media ración

Las medias raciones equivalen a un 60% de las raciones completas.

Plato solidario

Plato Solidario: Los beneficios van destinados a la Fundació Roure.

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